Tarta George, el hermano de Peppa Pig

Mateo es fiel cliente y para sus cumples le hacemos la tarta. Esta vez quiso que sea con su personaje favorito: George Pig y así lo hicimos.
Pablo, su padre nos dijo literalmente "Exito total" y nos envió fotos del corte de la tarta, eso nos encanta.
Aquí las fotos de la tarta :)



Tarta Jurasic World

Lisa es fan de los dinosaurios y el diseño de esta tarta de 4 kilos no podía faltar el logo de su peli favorita. Un jugoso y tierno bizcocho de vainilla relleno con Dulce de Leche Merca Dulce y una generosa capa de mousse de chocolate.
Sabemos que su fiesta fue muy divertida y que nuestra tarta gustó muchísimo
Gracias Belén y Ariel por confiar otro año mas en Dulce Silvita para endulzar el cumple de Lisa

Tarta Libro para Hugo

Alberto quería mucho Dulce de Leche para esta tarta ya que es su sabor favorito y así lo hicimos, utilizando el Dulce de Leche de Merca Dulce que tiene un suave sabor pero una consistencia bien firme.

Dos Talleres de Pan Casero

Si te gusta hacer pan en casa pero algunas veces no sale bien no te puedes perder estos cursos!!
Se verán distintas técnicas para la elaboración de panes, se explicarán diferencias de harinas, tipos de fermentaciones... Amasarás, hornearás y te llevarás a casa partes de lo elaborado en clase.


Para más información puedes entrar en la web: http://www.mercadulce.net/categorias/cursos/pan-casero/

Receta Roscón de Reyes Sin Gluten

Esta receta está pensada para todos aquellos Celíacos que quieran disfrutar del Roscón, sobre todo los peques que no puedan comer gluten!! Estoy segura que todos, celíacos o no, comerán esta delicia y repetirán porque es casera y deliciosa!!!!

Ingredientes:
* ralladura de limón y naranja
* 125 ml de leche
* 40 ml de aceite
* 40 g levadura prensada
* 130 g de azúcar
* 400 g de HARINA SIN GLUTEN
* 2 huevos
* una pizca de sal
* agua de azahar
* naranjas confitadas, cerezas en almibar y azúcar perlado.

Preparación:
Colocar la leche en un bol junto con el aceite, las ralladuras y llevarlo al microondas para entibiarlo. Al retirarlo echarle una cucharadita de azahar.
Añadir los huevos, batir, luego la levadura y disolverla bien.
En otro bol tamizar la harina, la sal y agregarle la preparación con la levadura. Mezclar bien hasta que quede una masa uniforme y dejarlo tapado, hasta duplique su tamaño aproximadamente una hora.
Pasado ese tiempo desgasificar la masa y darle forma de roscón. Pincelar con huevo y pegarle las naranjas confitadas, el azúcar perlado y las cerezas en almíbar.
Tapar con un paño y dejar doblar el volumen.
Llevar al horno a 170º durante 10 minutos con el calor sólo de abajo, pasado ese tiempo bajar la temperatura a 160º y dejar 20 minutos.

Espero que les quede muy rico y pasen unos felices Reyes!!!