Receta Galletas de Mantequilla de Cacahuete SIN GLUTEN SIN LACTEOS

Una receta llena de sabor para preparar con los más peques de la casa.
Al prepararla, comprueba en las etiquetas de los ingredientes que no contengan gluten ni lácteos!!
La mantequilla de Cacahuete puedes comprarla en el supermercado, pero siempre será mejor si utilizas una ecológica sin agregados de azúcares.



Ingredientes:

- 170 g de margarina 
- 100 g de azúcar rubio o azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanca
- 1 huevo L
- 185 g de mantequilla de cacahuete
- 1/2 cucharadita de levadura SIN GLUTEN
- pizca de sal
- chispas de chocolate (opcional)

Esta receta fue elaborada por la más pequeña del equipo de Merca Dulce/ Dulce Silvita, nuestra peque de 10 años que ya es una hábil repostera ;) <3